初冬時(shí)節(jié)，黔北山區(qū)寒意漸濃，德江縣的天麻產(chǎn)業(yè)卻迎來(lái)了“種收兩旺”的忙碌時(shí)刻。

在德江縣高山鎮(zhèn)陽(yáng)景山天麻基地，當(dāng)?shù)睾献魃缯M織人力，按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有序擺放木材、蜜環(huán)菌與天麻種子。因當(dāng)?shù)睾０纬?100米，氣溫低于5℃天麻便會(huì)進(jìn)入冬眠期，農(nóng)戶們摸索出“蓋草保溫保濕”的實(shí)用妙招，為天麻幼種筑牢生長(zhǎng)屏障。

“咱這兒海拔高，天冷了天麻就不長(zhǎng)了，蓋點(diǎn)草能保溫保濕，才能提高幼種存活率。”高山鎮(zhèn)堰塘村村民何芝香一邊忙活一邊說(shuō)，她已經(jīng)種了一個(gè)多月天麻，對(duì)這些門(mén)道很熟悉。

據(jù)了解，2026年，德江縣陽(yáng)井山中藥材種植專業(yè)合作社規(guī)劃天麻種植面積達(dá)30000平方米，較2025年實(shí)現(xiàn)大幅擴(kuò)容。為搶抓農(nóng)時(shí)、高效推進(jìn)種植計(jì)劃，合作社從今年10月12日起便提前啟動(dòng)下種作業(yè)，既保障了種植進(jìn)度，又為來(lái)年產(chǎn)業(yè)布局節(jié)省了時(shí)間與成本。

“早下種能讓天麻幼種提前適應(yīng)土壤環(huán)境，吸收蜜環(huán)菌營(yíng)養(yǎng)，后期長(zhǎng)得更快，提前上市。”基地里，合作社負(fù)責(zé)人吳兵手里托著一枚剛挖出的天麻幼種，語(yǔ)氣里滿是自豪。他介紹，整個(gè)基地規(guī)劃種植30000平方米天麻，目前已冬栽6000多平方米，本月底預(yù)計(jì)再完成3000平方米，明年春節(jié)前可全部完成種植。

良好的生態(tài)，是德江高山鎮(zhèn)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心底氣。

德江高山鎮(zhèn)平均海拔超1000米、森林覆蓋率超65%，弱酸性土壤孕育出的天麻不僅天麻素含量高、藥用價(jià)值突出，更深受市場(chǎng)青睞。當(dāng)?shù)攸h委、政府緊扣生態(tài)優(yōu)勢(shì)，聚焦林下仿野生栽培技術(shù)攻關(guān)與推廣，創(chuàng)新推出筐栽、桶栽、室內(nèi)栽培等新模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。2026年，全鎮(zhèn)天麻無(wú)性繁殖面積達(dá)16.2萬(wàn)平方米、有性繁殖6萬(wàn)平方米。

“目前合作社總共有三種天麻種植模式，仿野生模式保品質(zhì)、桶裝技術(shù)提產(chǎn)量、室內(nèi)種植控規(guī)模，三種模式互補(bǔ)，今年技術(shù)已成熟，明年就能大面積推廣。”吳兵說(shuō)。

這邊高山鎮(zhèn)的冬種正酣，那邊沙溪鄉(xiāng)的采收已迎來(lái)豐收。

在沙溪鄉(xiāng)松林坡間隨處可見(jiàn)農(nóng)戶采收的身影。大家躬身?yè)荛_(kāi)厚厚的枯葉與腐殖土，一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽滿的桶裝天麻便“探”出腦袋，伴隨著清脆的“咔咔”聲，新鮮天麻被接連采挖出來(lái)，不一會(huì)兒，籮筐里就堆起了金燦燦的“小山”。

今年，當(dāng)?shù)赝茝V的“三下窩”桶裝技術(shù)種植11.4萬(wàn)余桶、框種模式0.15萬(wàn)平方米，有效實(shí)現(xiàn)降本增效。“桶裝天麻一窩能收三四斤，小的留種、大的售賣，比以前劃算多了。”沙溪鄉(xiāng)萬(wàn)壩社區(qū)居民馮修碧笑著說(shuō)。

作為全縣天麻核心產(chǎn)區(qū)，2025年，沙溪鄉(xiāng)按照“強(qiáng)天麻、重基地、延鏈條”的工作思路，全鄉(xiāng)天麻種植面積達(dá)70萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量473噸，有效帶動(dòng)了331戶840人就業(yè)增收，產(chǎn)業(yè)效益正在持續(xù)釋放。

“2026年，沙溪鄉(xiāng)計(jì)劃打造5個(gè)萬(wàn)平方米以上天麻高標(biāo)準(zhǔn)基地，由鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心牽頭統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推廣種植新技術(shù)以提升單產(chǎn)效益，同時(shí)要求種植主體采用‘拉繩式’規(guī)范作業(yè)，確?？游粰M平豎直，高質(zhì)量完成種植任務(wù)。”沙溪鄉(xiāng)有關(guān)負(fù)責(zé)人如是表示。

近年來(lái)，德江縣立足生態(tài)資源稟賦，創(chuàng)新天麻培育種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“兩菌一種”新突破，推動(dòng)天麻產(chǎn)業(yè)提升含綠量、含金量、含新量，為鄉(xiāng)村全面振興和百姓增收致富注入強(qiáng)勁動(dòng)能。2026年，全縣天麻總體種植規(guī)模達(dá)120萬(wàn)平方米以上，年產(chǎn)鮮天麻將達(dá)8000噸以上。（作者：王顯 張萃莉）

編輯：謝芳

二審：田政

三審：陳曦

總值班：張勇