隨著空心李銷售逐漸接近尾聲，為保障空心李持續(xù)供應和價值最大化，沿河土家族自治縣果農(nóng)和經(jīng)銷商紛紛采取行動，將空心李存入冷庫中以持續(xù)供應市場，滿足消費群眾需求。

近日，筆者來到位于沙子街道十二盤村的沿河鑫興李王農(nóng)民專業(yè)合作社，只見兩個冷庫矗立眼前。當冷庫大門打開，一股凜冽的寒意撲面而來，一筐筐空心李整齊地堆放其中，新鮮的李子在低溫環(huán)境下表面凝結著一層薄薄的寒霜。

“今年我們合作社的300畝空心李產(chǎn)量約為5萬斤，目前已銷售近3萬斤。當前空心李的生長期已結束，但我們及時將樹上剩余的果子采摘下來并存入冷庫，可持續(xù)供應市場，以滿足群眾需求。”沿河鑫興李王農(nóng)民專業(yè)合作社負責人肖琦說。

據(jù)悉，現(xiàn)代化的冷庫設施具備精準的溫度和濕度控制功能，能夠有效延緩空心李成熟與衰老進程，最大程度地保持其新鮮度、口感以及營養(yǎng)成分，這有效延長了空心李的銷售時間，穩(wěn)定了空心李市場價格，減少了果農(nóng)及經(jīng)銷商的擔憂。（作者：鄒琴?。?/p>

編輯：李翼

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