11月16日，松桃苗族自治縣普覺(jué)鎮(zhèn)普覺(jué)社區(qū)“稻-耳”輪作種植基地的黑木耳迎來(lái)成熟采收期，數(shù)十名村民正忙于搶抓晴好天氣，采收、晾曬黑木耳，一派繁忙的景象。

走進(jìn)“稻-耳”輪作種植基地，一排排整齊的菌棒長(zhǎng)滿了木耳，在陽(yáng)光的照耀下，黑木耳顏色黑里透亮。

據(jù)了解，今年9月，普覺(jué)鎮(zhèn)與印江恒久農(nóng)林綜合開(kāi)發(fā)有限公司簽訂合作協(xié)議，按照“公司+村集體+農(nóng)戶+基地”的模式，發(fā)展黑木耳40萬(wàn)棒。公司負(fù)責(zé)菌棒生產(chǎn)及技術(shù)指導(dǎo)，黑木耳成熟后進(jìn)行保底價(jià)回收，讓有勞動(dòng)能力的農(nóng)戶無(wú)風(fēng)險(xiǎn)種植，缺乏勞動(dòng)能力的村民出租土地，同時(shí)也可以到基地務(wù)工。

“我家就在附近，從擺放菌棒我就一直在這里務(wù)工，現(xiàn)在又來(lái)采收木耳，工資每天70元，離家近又方便。”西門(mén)坎社區(qū)村民王雙珍說(shuō)。

“采收木耳，采大不采小、采密不采稀。成熟的可以采摘，個(gè)頭小還沒(méi)成熟留到下一批采收，很密之處的要采掉幾朵，這樣木耳才能更好地采光、透氣，生長(zhǎng)好。”在基地一旁，技術(shù)員楊麗旦在為初次參加采收的村民講解木耳采摘技術(shù)，她一邊講解，一邊示范，幾位村民前傾腦袋，認(rèn)真地聽(tīng)著。

普覺(jué)社區(qū)梁興貴是村里的老黨員，他充分發(fā)揮黨員示范帶動(dòng)作用，自己帶頭種植了5畝黑木耳。他利用兒童自行車(chē)的輔助輪子，稍作加工后，掛在塑料桶邊，把菌棒擺放在上面，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊采收木耳，他說(shuō)這樣省力又不損傷未成熟的木耳。

“這幾天天氣好，我們抓緊時(shí)間采摘木耳，再拿到晾曬棚里去曬干，最后統(tǒng)一交售。”梁興貴駕駛著裝滿木耳的三輪車(chē)，開(kāi)往晾曬大棚，一路上夫妻倆有說(shuō)有笑。梁興貴還說(shuō)，采收木耳第一批500公斤干貨應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，按60元每公斤算，有約3萬(wàn)元。

機(jī)耕道上，村民駕駛著農(nóng)用車(chē)輛來(lái)回運(yùn)送一車(chē)又一車(chē)的鮮木耳，大棚里，黑木耳鋪滿了架子。

“采取‘稻-耳’輪作種植黑木耳，當(dāng)年秋收后種植，第二年5月份結(jié)束，可以采收5-6個(gè)批次，周期短，見(jiàn)效快，又不影響水稻種植，實(shí)現(xiàn)‘稻-耳’雙收成。”公司技術(shù)管理人員楊孔有說(shuō)，在大棚里晾曬黑木耳，鋪兩層，通風(fēng)性能好，干得快。

今年，松桃結(jié)合水稻種植時(shí)間及季節(jié)性特點(diǎn)，積極探索“水稻+木耳”水旱輪作接茬產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，發(fā)展黑木耳，不斷提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)土地資源合理配套，促農(nóng)增收。（龍?jiān)?謝慧芳 文/圖）

編   輯：金香蘭

二   審：陳   娟

三   審：肖   霞

總值班：勾文明